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冰箱如何工作

经过:马歇尔大脑Sara Elliott.

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你能想象在冰箱出现之前的生活是什么样的。
©.iStockphoto.com./ Roberto英语Escribano

下次你在炎热的一天沉迷于冰冷的饮料,你有冰箱(和船上冰箱)感谢令人耳目一新的饮料。很久以前你必须非常富有或良好地连接,以获得一些寒冷的饮料冰块漂浮在里面。今天,我们采取制冷理所当然,但曾几何时,财富在全世界销售了全世界的绝缘持有的冰块销售给富人。

在制冷前,保存食物是一项很大的工作。你可以盐食物,而在冬天,你可以在雪地漂流中埋葬食物,希望小动物没有找到它。尽管如此,您必须留下股票,您必须在它上工作 - 或滚动金钱。制冷是一种改变我们进行日常生活的方式。我们现在可以更轻松地保护食物,因此我们在涉及食物传播的疾病时令人担忧。食品供应也更稳定。加仑牛奶可以在冰箱上持续几周,而不是在你的台面上几个小时。这很巨大。这意味着如果您想要定期供应牛奶,您不需要在后院内养一头牛。

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制冷的基本原理也在另一个重要的家用电器中工作:空调。据估计,美国在美国使用的所有电能中约有5%的电能占据了我们的房屋凉爽。这非常令人惊叹,特别是当你认为大多数制冷背后的原理很简单时。这里有一个句子:当液体蒸发时,它在该过程中吸收热量。如果你想摆脱热量,你需要哄液转换为其气态[来源:Aceee]。