冰箱的工作原理

你不需要一袋冰来保持你的土豆沙拉冷，如果你有一个方便的冷却器插在你的香烟打火机。它使用一种被称为佩尔蒂尔效应的独特过程，一种热电效应，来产生低温。这很简单，我们还没讨论过。

佩尔蒂埃效应是以发现这种效应的19世纪法国物理学家的名字命名的，你可以自己用一块电池、两根铜线和一块铋或铁丝。将铜线接在电池的两极上，然后将铋线或铁线接在两根铜线之间。(铋/铁和铜必须接触——正是这种联系导致了佩尔蒂尔效应。)

电流从铜流向铋的接点会开始变热，而电流从铋流向铜的接点会变冷。最高温度下降约40华氏度(22.2摄氏度)的环境温度在热接点。

如你所料，在电冷却器中，热结被放置在单元外部，冷结被放置在单元内部。为了放大这种效果，冷却器包含了很多很多的结点。

电冷却器并不是唯一一种专门用来冷却午餐的独特发明。太阳能冰箱是另一个选择。如果你计划花时间露营(或想要自己的热狗摊)，你可能想要冰饮料，但没有电来驱动一个标准的冰箱。到目前为止，你不会对许多能源解决方案可以为制冷系统提供动力感到惊讶。在太阳能冰箱里，一块简单的太阳能电池板就能做到这一点。用太阳光线使东西变冷?这是巧妙的。