下一页

我可以没有冰箱吗?

经过:朱莉娅·莱顿

1874年冰安全双工冰箱预示着食物保存的革命的广告。“width=
1874年冰安全双工冰箱预示着食物保存的革命的广告。
Hulton Archive /盖蒂张照片

当冰箱在18世纪后期达到市场时,文明生活是一个巨大的飞跃。它为细菌的问题提供了简单的解决方案,致病造成的疾病食物,更不用说失败的问题购买食物糟糕的食物,在人们可以吃它。

通过通过人工冷却保护食物的所有明显益处,很难想象人们自愿放弃冰箱。仍然是超出“绿色”社区内的最近,小规模的运动,让人们这样做。他们试图减少他们的碳足迹通过上面冰箱。

广告

所有家用电器使用能源,在几乎所有情况下,能源意味着温室气体排放。2000年或之后的典型冰箱使用每年约450千瓦时(旧模型可能会消耗两三倍)[资料来源:WISEGEEK.]。那些千瓦时的数小时转化为大约660磅(272千克)的二氧化碳,这是关于CO的金额2你通过燃烧35加仑(132升)来发射汽油在你的[来源:环保局石板]。简单地说,驾驶你的车约800英里(1,287公里)发出相同数量的CO2在冷却你的食物中进入大气一年。

对于选择放弃冰箱的人来说,与运行设备的温室气体排放量超过了制冷的好处。然而,对于生活在发达国家的大多数人来说,没有冰箱的情况似乎是几乎不可能的事情。比我们想象的更容易吗?

在本文中,我们会发现一些生态专用灵魂如何生活冰箱,我们会发现我们其他人如何如何绿色的制冷习惯,而不会变得非常激烈。

开始,似乎放弃冰箱并不一定意味着放弃冷食物。