就在你以为大豆主要是为了大豆汉堡和热狗在美国,用这些活泼的豆科植物制成的产品似乎在家庭内外无处不在:看,以大豆为基础的绝缘材料——大豆地毯衬垫、大豆油墨、大豆柴油、大豆动物饲料等。或者更确切地说,“和大豆。”例如,美国人在2007年使用了4.5亿加仑以大豆为基础的柴油,而2002年这一数字为2500万加仑[来源:美国大豆委员会].
所以问题就来了为什么大豆被用作建筑材料,燃料和食物?也许最重要的是,正如美国大豆委员会所指出的,大豆种植等同于美国的就业机会。曾经开车穿过或飞过爱荷华州吗?要么是大豆,要么玉米在视线所及之处,需要有人在这些领域工作。
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大豆是一种可再生和可持续的材料。考虑一下这三个步骤:种植,收获,再种植。这与开采化石燃料相去甚远,化石燃料已经酝酿了上亿年,不可再生。种植大豆不需要钻探,不泄漏,也不需要送美国人美元海外。
但你可能会感到奇怪;而大豆用于房屋保温等建筑材料,就不会昆虫和啮齿动物顺便过来吃顿饭?不用担心,当大豆被转化为一种用于以大豆为基础的建筑产品的油时,所有的食物价值就消失了。事实上,这些产品往往是天然抗虫害的,没有添加化学物质,这使得豆制品吸引那些对化学物质敏感或只是想要清洁的人室内空气.
大豆的一种越来越流行的用途是基于大豆的绝缘。它可能还没有出现在你的墙上,但在不久的将来就会出现。请在下一页找到答案。
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