仙人掌的花蕾通常不会被吃掉。查看更多蔬菜的照片．
Cardoon类似于地球洋蓟。事实上，它们都是蓟科植物的一部分。然而，对于cardoon，人们食用的是它的叶子和花茎，而不是花蕾。在这篇文章中，我们将讨论越来越多的刺棘蓟．
关于刺棘蓟
Cardoon是一种柔嫩的多年生植物，像一年生植物一样生长，因为它的叶柄很嫩，可以焯一下吃芹菜．蓟属植物菊科的一员，菊科植物有着同样的切得很深的叶子和沉重的、刚毛状的花冠。Cardoon在美国的任何地方都可以生长，它可以长到4英尺高，2英尺宽，所以你的花园需要足够的空间。
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共同的名字:刺棘蓟
学名:Cynara cardunculus
耐寒性:柔嫩(初霜即逝)
在下一节中，我们将向您展示如何种植cardoon。
试一试:
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