自清洁烤箱如何工作

烤炉脏了:烤肉溅出来;烤宽面条溢出;派滴。很快你就会有一层黑色的石化外壳覆盖在你的电器内部。脂肪团是不好的——糖化石更糟糕。普通的烤箱清洁逼着你跪下来拼命地擦洗。或者，你也可以用有毒的化学物质浸透污渍，然后抱着最好的希望。身体该怎么做?

早在1963年，通用电气就想出了一个解决方案:自清洁烤箱。公司创新的P7型号引入了热解清洗方法[来源:通用电器］.这是一个很有趣的名字，指的是将残留物加热，直到它碳化变成灰烬。烤箱包括额外的热力学控制，以使它达到所需的高温。如今，另一种选择是蒸汽清洗烤箱，无需借助极端高温就能去除污垢。

自我清洁有点夸张——你仍然需要参与其中。在开启自清洁循环之前，你要清除任何容易脱落的滴液或积聚物，以减少烟雾和烟雾。无论您选择哪种自清洁方法，清洗周期结束后，都需要将残留物擦拭干净。

你可以想象，自清洁循环所需的热量需要大量的能源。这种烤炉还会散发出一种烧烤死动物的味道，尤其是在燃烧厚厚的污垢时。它们排放的烟雾对宠物鸟是有毒的。

但在大多数情况下，自洁烤箱是烘焙师的福音。他们让你扔掉化学清洁剂。他们清理整个烤箱，甚至是那些难以够到的地方，没有多余的手肘油。作为奖励，热解炉节约能源在正常的烘烤过程中，因为添加了额外的隔热层来容纳高温。

在下一节中，你将打开烤箱门，看看不同类型的自清洁机制是如何工作的。