让害虫免受破坏性的作物挑战甚至最好农民.发明化学农药这使得这项任务变得更容易，但也带来了一个需要克服的新障碍——找到一种既能让虫子远离又不会损害意外受害者健康的东西。
综述（制造商使用的商品名）孟山都)以及其他基于草甘膦（其通用名称）是一些最常用的除草剂今天在美国使用。这些除草剂被农民从农民到森林植物到园丁用于试图控制侵入性异国情调的植物的生物学家。
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基于草甘膦的除草剂都基于相同的生化原理——它们抑制一种叫做EPSP合酶[来源：Funke等人。]没有这种酶，植物就无法产生生长所必需的其他蛋白质，因此它们会在几天或几周内变黄并死亡。大多数植物都使用这种酶，因此几乎所有植物都会死于草甘膦。
如果所有植物都需要EPSP合成酶，为什么农民根本使用草甘膦？随着除草剂的使用变得流行，科学家们开发了可容忍化学品的植物的转基因改性。事实上，截至2018年，91％的棉花，94％的大豆和90％的玉米在美国种植的玉米是所谓的“综述”品种[来源：美国农业部]这个想法很简单：这种化学物质杀死坏的植物，留下好的植物。
近年来，很多人都感到担心吃转基因食品.当你把草甘膦添加进去时，你会发现更多的人担心除草剂的安全性和作物的耐受性。
虽然一般认为它对人类的毒性比其他除草剂小，但一些专家担心它可能干扰人体内分泌活动[来源]：美国国立卫生研究院]。其他动物，包括青蛙和鱼，也可能受到负面影响。
继续研究草甘膦的科学家注意到，在一些接触草甘膦的人中，非霍奇金淋巴瘤（一种癌症）的发病率增加[来源：迪克森].世界卫生组织国际癌症研究机构2015年3月声明它认为草甘膦“可能对人类致癌”
然而，通讯社路透社发现了证据IARC的报告删去了一些科学家关于草甘膦与实验动物癌症无关的结论。2019年8月美国环境保护署（EPA）说它不会批准草甘膦的癌症警告标签。
环保署说根据其审查在长期动物研究中，没有证据表明草甘膦对神经或免疫系统有毒，也不是发育或生殖毒素。然而，该机构指出，草甘膦在喷洒时通常与其他成分结合，可能会引起皮肤和眼睛刺激[来源：国家农药信息中心].其他人说它对动物和人类都很有毒。
然而，由于农民对除草剂的过度依赖，抗草甘膦的“超级杂草”已经“出现”（请原谅双关语）。解决这一难题的办法包括在农田上使用多种杀虫剂（而不仅仅是一种），并进一步改造种子，使其包含能够抵抗不同除草剂的特性[来源：基因扫盲项目,威尔克森]。这两种方法都有其批评。更环保的解决方案包括使用覆盖作物、轮作作物和手动拔除杂草，所有这些都是劳动密集型的。
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