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星球大战是如何工作的

由:Thorin Klosowski

Kegerator系统将啤酒桶储存在冰箱中以保持冰箱的低温,同时仍然允许通过门上的水龙头获取啤酒。"width=
Kegerator系统将啤酒桶储存在冰箱中以保持冰箱的低温,同时仍然允许通过门上的水龙头获取啤酒。
©iStockphoto.com/詹姆斯·布朗

在他们生命中的某个时刻,许多成年人拿起一个红色的塑料杯,在后院排队,试图往杯子里倒水啤酒从一个桶。他们知道自己倾斜杯子,跪在桶盖下,或者找朋友在倒酒的时候泵水龙头是什么感觉。不管派对策划者准备了多少,酒桶通常都是很难控制的。它们可能不可靠,很难保持一个良好的温度,而且很难在晚上保持。

这就是kegerers的出现之处——保持在完美的温度下,它们能够迅速地供应啤酒,几乎没有任何麻烦。把“kegerator”这个词拆开来看,你就会发现它的定义:一个水龙头伸出来与里面的小桶相连的冰箱。kegerator有各种形状和大小。它们可以购买、租用或建造,而且它们是一个很好的系统,可以让啤酒长时间保持新鲜,最大限度地减少浪费。

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尽管很难追溯kegerator的准确历史,但kegerator很可能早在20世纪就存在了。然而,禁止在20世纪80年代前后,家庭酿酒一直处于困境,更不用说之后几年的成本了。然后,家庭酿造开始变得越来越流行,kegerator也是如此。

正如我们将在这篇文章中看到的,kegerator是家庭酿酒师和啤酒鉴赏家不可或缺的工具。但首先,我们来看看啤酒机的主要部分,以及它们是如何一起工作来保持啤酒的新鲜。