14个绿色厨房清洁技巧

首先，一个教训是什么不该用。你家里可能有一种腐蚀性更强的产品，它是一种商业下水道清洁剂，旨在疏通水槽。如果你曾经有过堵塞的水槽，你可能用过这些极具腐蚀性的清洁剂。典型的酸性排水管清洁剂本质上是燃烧管道中的黏稠物，将其清除。一些下水道清洁剂现在设计使用酶作用，这听起来可能比酸更好，但酶会逐渐侵蚀你的管道。将空气或二氧化碳注入下水道的危害较小，所以你可能会转而寻找这些产品。另一种方法是使用高压水处理。不过，往下水道里倒大量的开水也能达到这个效果。在使用更高级的方法之前，先尝试一下这个过程。

一旦你清除了一个讨厌的堵塞，承诺自己对你的厨房水槽进行预防性维护。首先，要确保没有固体物质进入下水道，特别是在没有垃圾处理的情况下。在水龙头旁边放一个小的堆肥箱或桶，提醒你在把盘子放进水槽或洗碗机之前要把它们刮干净。每周往厨房的下水道里倒1/4杯小苏打，然后放1/2杯醋。让这种混合物在排水管中放置20分钟或更长时间，不要让任何其他液体流入。一边放一边在炉子上烧水。最后，用沸水冲洗排水管。

如果最近清洗了很多油腻的盘子，你可能需要给这个过程增加一些活力。如果是这样的话，把1/2杯盐和1/2杯小苏打混合在一起，倒进下水道，然后用热水冲洗。

再次，另一个家庭清洁产品没有 - 不是气溶胶烤箱清洁剂。它的强度如此之大，以至于该产品的说明书几乎是在大喊:“打开所有的门窗，把东西喷到烤箱里，抓住孩子们，逃命吧!”

让我们把它作为一个线索，也许你应该使用不同的东西。

自洁烤箱都是现代科学的奇迹——如果你有技术，对你有好处。但是，如果你的烤箱没有这种功能(或者你的烤箱已经放弃了)，尽量不要去拿烤箱清洁剂。

手动清洁烤箱，在整个烤箱底部撒上1/4英寸的小苏打。用一个干净的喷雾瓶把小苏打水弄湿。在接下来的几个小时里，经常喷洒小苏打以保持湿润。然后让小苏打混合物静置一整夜。早上，用湿海绵把干苏打粉和污垢从烤箱中刮出来。把残留物冲洗掉。

与厨房水槽一样，清洁烤箱内部的最好方法是进行预防性维护。每次保持一点点的油脂和污垢意味着你不需要经常做一个大的清洁活动。大清洁之后，用一半醋一半水的混合物用海绵擦拭整个表面。这将有助于防止油脂积聚。每周一定要用浸过纯醋的海绵擦拭整个内部。

另一个预防的窍门是，当你烤的东西可能溢出来的时候，用铝箔纸覆盖你的烤箱底部，比如蓝莓派，或者塞满东西的千层面。如果有东西不小心溢出来了，溅到了烤箱没有保护的底部，在安全的情况下(确保烤箱不是热的!)，用盐盖住它，让它静置。它应该变得足够硬和脆，你可以用塑料抹刀或其他不会划伤内部的东西从冷烤箱表面提起来。

如果你的烤箱上面有通风口，你应该每六个月检查一次是否有油脂堆积。清洁时，用泡过纯醋的海绵擦拭通风口。用蘸了醋的旧牙刷去除小裂缝或其他难以够到的地方的污垢。如果过滤器是金属的，可以拆卸，可以在醋溶液中浸泡。

既然你已经解决了你家中有一些最艰难的工作，让我们看看更多的日常厨房清理。

如果先用盐洒，可以轻松清洁炉灶上的溢出。盐作为吸收剂，加上它具有温和的磨料质量，不会伤害表面。如果你在电炉上洒到你的燃烧器锅中，撒上盐和肉桂洒水，然后擦去。下次使用燃烧器时，肉桂会掩盖烧毁的气味。

所有的灶台，甚至陶瓷玻璃灶台，都可以用小苏打溶液轻松清洁。用蘸了小苏打的牙刷清洗任何狭窄的角落。然后非常彻底地冲洗所有东西，以避免留下白色残留物。

现在，我们中的一些人有一种在微波炉中爆炸东西的天赋——通常涉及某种会弄脏的红酱。为了很容易去除这种类型的飞溅或油腻的积聚，在一个玻璃杯量杯中加入1/4杯的醋和1杯水。把混合物在微波炉里煮三分钟。但先别开门——让它在微波炉里再放十分钟左右。很快，所有的东西都应该放松了。

用湿海绵或软布擦拭整个微波炉内部。从上到下擦干净，收集掉在微波炉地板上的任何东西，扔进堆肥箱。

柠檬也可以作为一种变种。在微波炉里加热一碗柠檬片水30到60秒，然后擦干烤箱。污渍将更容易去除，旧的食物气味将被中和。

记得在核对您的食物时使用微波安全容器。许多塑料甚至纸巾在微波的微波时分解，释放毒品浸入食物中。

因为小苏打会吸收油脂，所以任何有油性残留物的东西，比如沙拉调味瓶，都可以很容易地清洗，只要在里面晃动一点小苏打，然后用温水冲洗。

塑料、硅酮和橡胶厨具很容易沾污。为了去除这些痕迹，制作小苏打膏，用洗涤垫、海绵或抹布涂抹在污渍处。同样地，如果你用塑料食品容器来存放剩饭剩菜，也可以用同样的方法。你可以用水或柠檬汁制作小苏打糊，这样会增加一种干净、新鲜的味道。

如果你有一个热水瓶或午餐盒开始闻到一个小小的时髦，请把1/4杯盐倒入它并关闭它夜晚。早上，冲洗并擦拭干净，它应该再次闻到新鲜。

用肥皂和一点水清洁木制切菜板。通过用蘸盐的湿布擦拭它来遵循这一点。盐将为木头提供新的外观和一种清新的感觉。同样，您现在应该擦拭木板，面包箱或沙拉碗，然后用蘸醋的海绵;它消除了任何污垢和气味累积，因为木头往往含有油脂和气味。发泡汽水溶液也可用于此目的。另一个伟大的切菜板清洁剂是柠檬汁。只需将一些东西擦入砧板上并留下过夜。早上，彻底冲洗。

当你的木器或砧板开始褪色、开裂或变脆时，不要扔掉它们。相反，在它们上面涂上大量的橄榄油，顺着木纹涂抹在木头上。根据它们的干燥和开裂程度，可能需要两到三次涂抹才能使它们恢复到健康状态。如果有油似乎“聚集”，或者餐具或砧板在放置一段时间后仍然很油，用吸水的、无绒的布轻轻地擦去多余的油。

虽然今天的一些高端搪瓷炊具不应该用研磨剂清洗，但可以在坚硬的地方涂上小苏打糊，然后擦洗干净。如果砂锅菜中有顽固的烤过的食物，可以加入开水和大约3汤匙盐来清洗。待水冷却后，再像往常一样清洗。

烤盘和烤盘可能是最难清洁的。通常它们无法放进洗碗机;即使它们洗干净了，机器也不能很好地清洗它们。避免多次清洗和节省时间的一个方法是在锅里装满或盖上非常热的水，然后让它静置。如果需要采取更严厉的措施，在锅里装满水，在炉子上煮几分钟。然后擦拭干净或在海绵上撒一些盐擦洗。对于最坚硬的地方，直接在有问题的地方撒上盐，然后擦洗。

清洁真正凌乱的肉鸡的最佳方式之一是将它放在炉子上，而平底锅仍然很热，用非常热的水填充下滴水盘。然后将开槽上盘放在顶部并用纸巾盖上盖子。下面的热水产生蒸汽，有助于松开污垢。纸巾通过吸收污水或保持潮湿来完成它们的部分。半小时左右后，遗体易于擦除，或者至少有一点更容易用擦洗垫擦洗。最后，用小苏打水撒上整个表面，并给它一个良好的一次结束。

谈到润滑脂，可以通过用1/4英寸的水和1/2杯醋在炉灶上搅拌一个坚韧的煎锅，约10分钟。之后，像往常一样洗涤。

用于烹饪的粘土罐也染色或接受气味。要解决这个问题，用水填充这样的锅，加入1到4汤匙小苏打。让混合物支架半小时或更长时间，然后彻底冲洗干燥。有时粘土炊具可以开始生长模具的斑点。用小苏打水和水制成的糊状物刷模具，让它站立。如果您可以，请将炊具放入阳光直射下给予额外的提升。半小时后，将糊状物刷掉并冲洗锅。

如果你的铜底平底锅和水壶需要修饰，不要使用有毒的指甲油。在避免使用的产品清单上，抛光剂名列前茅;相反，扔掉毒素，摄入盐和柠檬汁。用盐和柠檬汁制成的糊状物可以使铜底的平底锅和水壶再次发亮。用一块布把浆糊擦进去，然后彻底擦拭和冲洗。

你也可以用类似的膏体处理方法来清洁铜底锅，用醋代替柠檬汁。或者，如果你愿意，可以试着用喷瓶装满未稀释的醋，直接喷在平底锅的底部。让它静置一会儿，你就会看到光泽开始蒸发。然后撒上盐，擦洗，冲洗。对于非常顽固的污渍，粗盐(如海盐或粗盐)比食用盐更有效。另一种方法是把柠檬切成两半，蘸上(或撒上)一些盐，覆盖在水果的肉上，然后在铜片上擦一圈。之后，彻底冲洗和干燥。

每天用未稀释的醋擦拭厨房台面一次——它们会发亮，让厨房闻起来清新。你也可以把柠檬切成两半，撒上小苏打，然后擦洗台面，达到同样的效果。提醒你一下，如果你每天都这样做的话，那就得在柠檬上花不少钱了，但这个技巧适用于任何需要清洁的厨房表面，无论是柜台、盘子还是炉子。

清洗不锈钢水槽是一项令人满意的工作。周末的时候，水槽看起来有点脏，所以最好在开始工作前把所有东西都清理干净。然后把小苏打撒在海绵上，开始搅拌。在水龙头和旋钮周围，用牙刷蘸上小苏打。只要记得彻底清洗，所有东西都会变得有光泽——如果你不马上把小苏打全部洗掉，小苏打会留下无害的白色残留物。任何不锈钢表面的厨房将受益于这种处理。柠檬汁还可以去除洗涤槽周围的肥皂渣或硬水沉淀物。

如果你用的是白色陶瓷水槽，在海绵上用小苏打和醋混合，可以很好地去除小污渍。瓷器很容易弄脏，所以最好马上解决问题。

如果你的厨房里有瓷砖和浆料，定期在海绵上用未稀释的醋处理它们，以减少不可避免的油腻。用醋擦洗污渍，让它干透。之后，用干抹布把醋擦掉。为了增加力度，试着用牙刷蘸着小苏打和水擦洗污渍。之后,冲洗掉。

每隔一段时间，层压板台面就会被一些看似无法去除的东西弄脏，比如蓝莓汁、番茄酱或红酒。勤奋地在污渍上涂上小苏打膏，让它静置直至干燥。然后用干毛巾擦掉膏体，污渍就会消失。用纯柠檬汁也可以去除这些污渍。擦洗，然后漂洗干净。

瓷砖地板可以用一桶温水和1/2杯小苏打水清洗。只需用混合物擦拭并彻底冲洗。将柠檬汁添加到水中以产生新鲜的香味。在潮湿的海绵上使用小苏打水，以删除那些最不期望的黑色鞋跟标记。

如果您的厨房楼层是陶瓷，用一加仑温暖的水拖把与1杯醋混合。漂洗不是必需的。可以用相同的混合物清洁油毡和乙烯基地板。如果您需要一点额外的抛光，用俱乐部苏打水拖把整个楼层。

可以通过使用浸泡苏打水的湿海绵从浅色杯子和杯子上除去咖啡和茶渍。如果斑点顽固，请尝试用一点盐摩擦它们。

如果您在茶壶或旧炉灶式咖啡过滤器上有生锈和矿床，可以通过用水填充锅并加入2汤匙小苏打和果汁从半柠檬中加入2汤匙。轻轻煮沸15分钟，然后彻底冲洗。如果您想从咖啡机中的玻璃或不锈钢锅中获取咖啡和矿物污渍，请尝试这种变化：加入1杯碎冰，1汤匙水和4茶匙盐，当它很冷时，嗖嗖，然后像往常一样洗涤。再次，对于真正的顽固污渍，用粗盐替代常规表盐。

其中许多方法也可用于清洁搅拌机和食品加工器。小苏打将有助于摆脱辣椒或大蒜等食物中的任何挥之辙的气味，盐和冰将在他们“咀嚼”它们时，可以帮助清洁刀片。彻底冲洗刀片，让它们干燥，或者如果需要，通过洗碗机（如果可能）。

银器抛光在我们的名单上可怕的十家庭清洁产品，包括下水道清洁剂，超清洁器，厕所清洁剂，污点去除剂，家具抛光剂，清洁剂和粉状清洁剂，窗户清洁剂，漂白剂和液体清洁剂。这里有一种更环保的上光剂，可以去除奶奶的银器的污渍:在软布上倒一点盐，轻轻地擦拭银器。然后用洗碗皂和温水手洗银餐具。仔细擦干每一块。标准银可以用两大汤匙盐和半杯醋制成的糊状物清洗。轻轻揉搓膏体，然后清洗并彻底干燥。在这个方法中，你也可以用酒石代替盐。

每次倒垃圾的时候在垃圾桶底部撒一点小苏打，这样可以让你的垃圾桶闻起来更清新。时不时地，用温水中的小苏打溶液清洗和除臭罐子。

每月左右储存垃圾处理也是一个好主意。倒入1/4杯每次盐，小苏打和洗碗机洗涤剂进入处理，打开热水，并运行处置。这样做应该清除垃圾并摆脱挥之不去的气味。您还可以从柠檬，石灰或葡萄柚等柑橘类水果中放下外皮。磨掉 - 皮肤有助于清洁处理的“牙齿”，并给您的厨房提供新鲜的香味。

您可能已经知道用一盒发酵苏打水，但不要忘记你也可以撒上一些潮湿的海绵，并用它来清洁冰箱的内部表面。如果您需要在溢出和滴水上需要一点擦洗动作，则添加相同的苏打水和盐。对于除臭变化，请尝试将半柠檬存放在冰箱内的开放容器中。

从自动冰块制造商中味道的立方体味道有点不愉快吗？尝试用小苏打水和水清洁装置的可拆卸部件。

担心新鲜水果和蔬菜上残留的农药或其他化学物质吗?用小苏打擦洗农产品可以去除残留和污垢。把所有的东西都洗干净，确保农产品干燥，以确保最大限度的保存时间——让新鲜的食物潮湿会让它们更快地变质。

盐可以帮助去除有时在你的生菜，菠菜或韭菜中顽固地隐藏的砂砾污垢。将蔬菜放在一碗温水，加入1汤匙盐，散落一点，让浸泡20到30分钟。在漏勺中彻底冲洗。