如何设计厨房：提示和指南|事情怎么样

新厨房是你能给自己和家人的最有价值的礼物之一。厨房是家的心脏，是深夜谈话、家庭作业和休闲庆祝活动(最好的!)自然发生的地方。这是制造记忆的地方。

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无论是康复还是完整的重建，你的梦想厨房
当你想象中可能不会难以达到。

你的厨房是你培养你所爱的人的灵魂以及他们的身体。所以你希望它是高效，舒适的，只是普通美丽！但你从哪儿开始呢？本文的思想和建议将帮助您使完善的新厨房发生：

评估您的厨房需求

在任何厨房项目开始之前，你必须了解你想要什么，你实际上有什么，什么最适合你。在这一页，我们将帮助您确定什么样的厨房适合在您的家中，以及您的一些最疯狂的梦想可能是可行的。我们还将告诉你厨房的“三角”理论，并告诉你如何保持真实的最初愿景，你的梦想厨房。
新与改造厨房

也许你的旧厨房正在分崩离析，不再激励你。这并不意味着你必须把整个房间都拆了，然后从头开始。在这一页中，我们将向您展示与完全新建厨房相比，重新装修厨房的利弊。你可能会惊讶地发现，一些装饰上的改变可以让你的厨房焕然一新。
在预算上设计厨房

家庭项目很容易螺旋地失控。每当您重建或翻新房间时，您将永远在规划阶段中从未考虑过的数百项小费。虽然这些成本是不可避免的，但有些方法可以保持价格下降。在本节中，我们将展示如何在严格的预算上设计厨房。没有理由为什么你的梦想厨房的价格必须是噩梦。
聘请专业人士设计厨房

在设计厨房时，储存您的款项会使它造成的头痛可能是不值得额外的美元。为生活设计厨房的专业人士真正简化了这个过程。在本节中，我们将在何时承认失败并带入专业人士时向您展示。我们还将向您展示如何控制厨房，一旦设计师被带入以及如何检查您的设计师的凭据。
厨房改造的基本技巧

一旦您评估了您的厨房需求并决定如何进行执行它们，就是时候将笔纸送到纸上并开始设计新厨房。在这个页面上，我们会给你一些普遍的担忧，你应该在计划新厨房时记住。例如，您不想结束一个带有太远的水槽的厨房远离冰箱。
厨房大小考虑因素

尽管在你的脑海中有梦想厨房的画面，但你在你的房子里拥有的实际空间可能与你的理想不相容。和任何家庭项目一样，你必须在实用性和你最大的愿望之间取得平衡。在本节中，我们将向您展示如何规划厨房空间的大小，并最大限度地利用每一寸空间。
厨房的形状的考虑

仅次于大小，厨房空间的形状可能是你最头疼的设计。在本节中，我们将向您展示如何规划一个形状奇特的厨房。厨房形状主要有三种类型:U形、L形和G形。我们还将向您展示如何管理一个小型厨房。
吃厨房

许多人更喜欢非正式的，休闲风格的厨房。有三种风格的厨房用餐。首先有柜台用餐，这将自然需要柜台上衣。接下来有一个早餐，需要一个小空间或壁龛。最后，有传统的厨房吃饭。在此页面上，我们将向您展示哪种选择适合您和您的家。
厨房群岛

厨房岛台可以是一种既便宜又有吸引力的方式来扩大你的台面空间。小岛还可以帮助你在厨房里增加第二个水槽、洗碗机或烤箱。在这一页，我们将向你展示厨房岛的所有好处，以及它是否适合你。我们还将讨论在你的厨房里有一张桌子的增长趋势。

评估您的厨房需求

你的梦想厨房可能不适合你最好的朋友，你的姐姐，或者街道上的家人。所以，享受你家人的建议和你朋友对你的项目的兴趣吧。但是，如果你想获得指导，可以看看专业人士，他们会在给你很多建议之前问你很多问题。在你雇佣这些专业人员之前，仔细考虑一下你梦想中的厨房。你喜欢你现在的厨房吗?你不喜欢什么?

这家法国乡村厨房典雅又休闲，利用Angled Walls和厨房岛屿进行戏剧性的外观。

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优雅而随意，这款法国乡村厨房采用
有角度的墙壁和厨房岛戏剧性的外观。

购买一些口袋文件夹，开始保存照片，产品目录和剪报，可以帮助您的雇用专业人士了解您的品味和需求。查看提供厨房和设计产品的网站，如果您附近有厨房设计中心，花时间窗户购物。您想了解可用的内容以及它的成本。如果你提前武装自己这些信息，你将与您的专业人士更好地建立更好的关系，并更好地获得您想要的机会。你怎么能得到真正适合和让你高兴的厨房？尝试对初学者的这些建议：

做一个精明的消费者。你的第一个愿望应该是一个不会破坏银行的厨房。昨天的显着消耗“现状厨房”就是出局，今天的巧妙设计，个人风格的厨房。所以首先要求您在预定的预算上承担能力的厨房。
先把必需品钉下来。如果您必须选择，您将更好地在顶级设计服务上花费金钱而不是升级的材料。如果您在一项设计的设计中投入前线，您可以随时稍后升级到豪华浮面材料。例如，确保现在有厨房岛屿位于正确的地方。您可以在稍后将该层压板台面变为花岗岩，如您所能负担得起。重新安置岛屿是一个昂贵的挑战，并在晚后改变布线，仅仅是resurface。与此同时，您应该购买您的预算能力的最佳产品，特别是如果您没有在未来五年内移动的计划。
看看你是如何生活的。最好的厨房是功能齐全的厨房。确保你的简历符合你真正的生活方式。如果你和你的伴侣都喜欢烹饪和娱乐，不要满足于只有一个烤箱、一个水槽，没有地方坐。如果“玛莎·斯图尔特不住在这里”是你的座右铭，那就别为两个烤箱和一个餐厅用的六炉而烦恼了。如果你的孩子正处于自己动手的年龄，那就在冰箱附近安装一个宽敞的、顶级的微波炉。如果你下班回家很晚，但仍然很喜欢做饭，你可能需要在炉子附近安装一个微波炉，以便在做饭前快速解冻。

你懂的。你的建筑师、厨房设计师或其他专业人士应该问你大量关于你如何生活以及你喜欢什么生活的问题。它们会引导你的日常生活，因为它会影响你的厨房。你的工作是坦率地回答;他们的工作是将你的生活方式需求转化为产品和设计解决方案。

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凭借一些聪明的规划，您的厨房可以像您一样独立。

你会被问到的一些问题应该包括:

你家有几口人?他们的年龄是多少?他们是否有特殊的身体需求，包括过敏?
您是否有任何特殊的兴趣，需要在厨房区内容纳，例如严肃的葡萄酒储存，洗衣，窗户园艺等？在烹饪时需要观看小孩子，或者你想一次为两个厨师腾出空间吗？
你的预算是多少?你的必需品清单上有什么，你的好东西清单上有什么?

尽可能地把事情想清楚，并确保让你的家人都参与进来。也许是你五岁的孩子记得你一直想在后门给家里的猫弄个宠物小屋，或者是你的孩子想要隔壁的泥房/洗衣房。

学会爱上三角

五十年前，效率专家追踪了厨房的平均家庭主妇的步骤，并发现冰箱，炉子和水槽之间存在天然途径。这三个设备之间的路径被称为“工作三角形”，以及它们之间的距离以及它的距离 - 或者不是 - 达到它们，仍然是厨房效率的衡量标准。

新与改造厨房

厨房设计和施工下四大类。在您追求终极厨房的追求中，一定要找到适合您的人。

新建筑

“新建筑”是指在一个完全由地上建造的房子上完成的工作。通常，建造新房的决定依赖于新厨房的需求。但是从头划线建立的决定往往为创建所需的厨房配置提供最余的余地。例如，如果您喜欢正式的用餐室，厨房/早餐室和家庭间到彼此流入彼此，用厨房作为枢纽，新的建筑可以让您用笔的行程让您发生。如果您希望垫圈和烘干机靠近厨房，您也可以拥有它 - 以及一个泥潭！如果您想从早餐室和餐厅享受日出的日出，您的愿望是建筑师的命令。

当然，整个房屋和批量的大小会影响您的厨房的尺寸，您的厨房预算只是您整个自制预算的一部分。但在新建筑中，您可以在厨房和其他房间之间进行平方英尺和美元，以获得最大的灵活性。

重构

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小细节和花饰可以
使厨房空间充满活力
已经变得陈旧。

重塑涉及可能在全新方向上占用厨房的重大变化。如果需要改变厨房的整个“足迹”以添加空间或重塑房间以获得更好的观点或更好地访问，则为您努力。虽然您现有的房屋尺寸和网站会影响您如何彻底改变厨房，但您可以令人惊讶的大变化。

改造并不取决于你原来的厨房是什么样子的，只取决于你的需要和愿望以及你的预算。新的内置电器和橱柜，新的窗户和天窗，新的用餐区或家庭办公室，家庭房间/厨房组合，以及更多——任何事情都可以通过重塑实现。

翻新

翻修包括重大的变化，但要忠于现有房屋的精神和整体外观。革新意味着在结构变化很少的情况下进行改进。如果你的家具有重要的历史意义，你可能需要——甚至是被要求——在处理任何升级时，要非常尊重现有的风格和结构。

由于厨房在过去的世纪中更加彻底地改变了更加古老的世纪，而是用餐室，装修的挑战是为了让您为今天的生活方式提供可行的厨房时保持过去的最佳状态。幸运的是，第三届葡萄酒厨房往往很大，享有饭店和邻近的储藏室。因此，在现有空间中创建一个好尺寸的厨房可能会比你想象的更容易。

装饰变化

装饰性的改变，或厨房的翻新，包括在不拆除的情况下进行修饰。这比重新装修或翻新更便宜、更容易，但不会解决诸如缺少光线、空间和与其他房间连接等主要问题。如果你的厨房基本上适合你，但你想要更有效率或更新鲜，更时尚的外观，装饰变化可能是你需要的。最具雄心壮志的整容可能包括更换一些电器、台面和地板，以高性能、时尚的升级。也可能只是简单地更换墙纸和窗户的处理方法，并添加新的配件。一个新的外观可以使一个精心设计的厨房更享受工作和生活。

无论您选择什么，鉴于工作范围和预算，确保您的期望符合可能的情况。经过任何这些产品的老将的房主同意：即使是最终的厨房也只是你生命中的一小部分，所以保持事情。

但是，您决定更新您的厨房，您将希望保持坚定的成本。家庭项目总是最终成本高于您的想法，而且仔细的预算表是保持价格的唯一途径。在下一节中，我们将学习如何在预算上设计厨房。

在预算上设计厨房

当然，你渴望开始。但是，从专家和那些完成工作的人中，他已经注意到了一些建议：让您的时间开始，以确保每个决定都反映出您的品味并满足您的需求。你想和这个厨房一起生活，很长一段时间！

你的预算会对你的新厨房所用的材料有很大影响，但常识也是如此。你不希望厨房成为你的经济负担，所以确保你真的需要在每个情况下的高端解决方案。

另一个不过早放弃选择的方法是:列出你想在新厨房里拥有的所有东西。现在，把这张清单分成A)你需要的东西和B)你想要但暂时可以不需要的东西。这将节省以后的时间，并确保你不会砍掉一些必要的东西，当你爱上一个“没有也可以生活”的产品在陈列室。

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使用容易安装的材料，比如这些枕头，
可以帮助您节省材料和劳动力。

大多数成本属于广泛的时间（实际的人 - 小时或劳动力）或材料。你可以在两者上省钱。

节省劳力

在建设中，时间表示为每小时支付给项目上的各个工人的费率。节省大的一种方法是投入你的时间而不是他们的时间。放在汗水股权，无论你有能力这样做。如果你可以脱掉壁纸，请删除旧成型，然后自己带走碎片，你不必支付别人去做。

你能做什么样的劳动力？使用常识。要小心自己撕毁墙壁（确保您知道接线，管道和这样的地方）。并避免去除可能含有含有石棉或旧油漆的旧绝缘，几乎肯定含有铅。如果您的家具有历史意义，请在解决任何内容之前从专家获取指导。

当时候戴上触感时，你可以涂上墙壁，拧开交换机，是的，拿起碎片而不是支付别人去做。您拯救劳动力的钱可以支付一些奢华的材料升级！

储钱

大理石和花岗岩台面;最先进的进口夹具和家电;手工制作，手绘墙壁和地板瓷砖;定制橱柜在高端，家具级树林......奢侈品列表是无穷无尽的。如果你买得起所有人，请选择最重要的事情 - 并找到休息的艺术替代品。一些例子：

大理石和花岗岩台面。如果你要做糕点，你会想要在你的工作台上镶嵌一个大理石，但你不需要揉面团来得到它。比较真正的大理石和花岗岩的成本，看起来相似的层压板，你可以决定你的其他工作台面的合成材料。指定滚边以消除后壁缝。如果你一定要真品，指定大理石或花岗岩瓷砖:9英寸或12英寸的方形瓷砖比跑步脚板更容易制造和安装，因此，成本低得多。

如果着名的名字稳固的材料是不在您的价格范围的方式，请寻找类似于昂贵的类似实体浮现品牌。或选择平滑，哑光 - 完成象牙色层压板，并使用轧制边缘。
手工制作，定制彩色，进口瓷砖。美丽，艺术和昂贵，手绘瓷砖可能太昂贵，无法在整个边界和口音中使用。为大部分安装选择一个兼容的普通块，并保存自定义片段，以进行眼睛级别区域，如背板或早餐Nook窗口周围的边框。
豪华地板。瓷砖、橡木地板、大理石或花岗岩地板可能是遥不可及的，但今天漂亮的乙烯基地板并非如此。所有这些外观和更多可在几个价格点。你可能知道无蜡乙烯基是多么容易保持新的外观，但你可能会惊讶于这些地板看起来是多么接近天然材料。选择乙烯基板材，便于无缝护理，或者，如果您的图案包括较小的人造瓷砖设计，您可以选择瓷砖正方形，您可以自己安装。

如果你想要木地板的外观，镶木地板的昂贵比木板越来越昂贵。价格最实用的替代品？木质层压板从捕获真正的木材的谷物和变化的照相过程中获得自己的现实外观。对于尖端的外观，请考虑在安装过程中添加颜色的混凝土。带来商业厨房别致的家园是一种简单的方法。
定制橱柜。许多橱柜都处于如此广泛的股票尺寸和形状，它们确保了几乎定制的合适。无论您在哪里使用储物柜，并具有匹配，定制件填补奇数空间。如果您的预算说松或橡木，但您的心说樱桃或枫树，您可能更喜欢绘画而不是染色的橱柜来掩饰更突出的较低成本林的谷物。

厨房里的独立式家具现在很流行，所以你可能会想要使用大部分油漆过的橱柜，然后在你选择的木头上花钱买一个前廊或其他独立式的单元。为了完成定制外观，将橱柜和抽屉上单调乏味的五金配件换成新奇的拉手和把手。从锡叉铜绿黄铜叶，丰富的风格设置的硬件选择是可用的。

虽然节省人力费用很重要，但有些工作需要专业人士来做。在下一节中，我们将探讨如何聘请专业人士来设计厨房。

聘请专业人士设计厨房

成功的厨房项目中最重要的一步是选择合适的人员来工作。由于许多厨房工作是结构性的，因此对于法律和保险原因至关重要 - 这项工作是根据您所在地区的建筑规范进行的。并确保所有工作都适当完成，您将希望为您没有个人的专家的工作的各个方面雇用专业人士。

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专业设计师可以帮助您计划和
实现完全统一的设计方案。

对于任何结构工程，你都需要一个有执照的建筑师或设计/建筑公司。你也会想要使用有执照的承包商和熟练的商人，你可能想要一个有执照的厨房设计师(CKD)或一个有很多厨房设计经验的室内设计师的专门知识和创造力。无论你雇佣谁，你都会依靠他们的专业知识来指导你解决技术问题，你也会依靠他们的诚信在你的预算范围内工作。更重要的是，你的专家和他们的工作人员将在你的家里和你的家人周围的项目的生活。所以要确保他们真的值得你的信任!

检查基础知识

在您的州和您当地的更好的商务局核实审理司法部的办公室，以确保您正在考虑的专业人士没有未解决的投诉。对于承包商，要求查看财产损失，责任和工人的COMP保险。（不要把他们的话语拿出来;告诉他们你的律师坚持你看到每个人的政策。请注意政策编号，策略生效，以及每家公司提供覆盖的姓名，地址和电话号码。在工作之前开始，呼叫确保政策仍然有效。）

如果需要建立建筑许可，请确保它们在承包商的名称中制定，而不是您的。这样，承包商不是您，负责纠正任何违规的建筑代码。

对于每个专业，请求查看对他人执行类似工作的样本/照片，并要求联系信息，以便您可以致电这些客户。询问十几个参考文献，不仅仅是两三;你想知道该公司有一个很好的赛道记录。然后，拨打三个或四个引用。询问他们的项目是否按计划完成，如果专业人士对他们的电话响应，而且如果他/她让他们通知他们的项目进度。

如果在做工作的时候你住在家里，请问工人在晚上或乱七八糟的地方留下了“扫帚干净”;如果他们用嘈杂的音乐唤醒了宝宝，或者很容易忍受。询问他们是否会再次雇用他/她或向家人和朋友推荐他/她。

当您与您的潜在专业人士遇到时，请确保您与他们有一个基本的融洽关系。你相信他们知道吗？诚实的？愉快和响应？可靠和不排名？他们似乎对您的需求，生活方式和梦想感兴趣吗？如果有什么“只是不觉得对”，请继续看。化学计数！

最后，确保pro给你一个充分描述工作的报价，具体的产品要使用(通过品牌名称，类型，型号，颜色，尺寸，等等)，成本，开始和完成日期(加上条件，和惩罚，不履行)，和付款条款。对于价值3万美元或15万美元的工作，你并不需要与价值1500美元的工作签订完全相同的合同，但要确保将基本内容写下来。

获取项目的详细图纸，以确保您，设计师和承包商正在设想相同的厨房。该项目的每个方面都应包括 - 从门口和窗口的尺寸的位置和数量。道路上的变化可能是昂贵和令人沮丧的。请记住：这是你的家和你的钱。

希望到目前为止，你已经决定要对厨房进行多大程度的改造，以及由谁来帮助你。现在你准备好开始了，对吧?没有那么快。在开始之前，您应该阅读我们部分的基本重构技巧。

厨房改造的基本技巧

厨房有各种各样的形状和大小，这就是它们面临的挑战，也是它们的吸引力所在。同样的橱柜、电器和表面材料在别人家里和在你家里看起来完全不同。库存柜可以给予一个独特的外观几乎无限的专业抛光和硬件的变化。如果你的预算可以容纳定制橱柜，那么你的选择就更大了。台面材料已经有很多选择，但他们可以进一步定制特殊路线或嵌入另一种颜色或材料的带子。地板、墙壁和厨房用餐家具也是如此。所以即使你的厨房又小又普通，也不是没有希望!

与别人的别人不同，你可以将它变成了一个显着的空间。制造商和设计师已经看到了这一切，最终结果是您可以拥有您想要的所有设施，即使在一个小厨房。公寓风格的房租，合作社或联排别墅厨房的所有者提供精明的空间产品。你会发现便利不必只有大经济体积。

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这些大窗户是这间厨房的焦点。

为了创造一个独特的空间，你的第一个举动是看着你的厨房，以眼睛有什么用作焦点。一个大窗户，壁龛或长壁可以是开始。利用一块美丽的窗户，带着望着窗户墙的长度。如果你喜欢娱乐并且很幸运能够拥有充足的空间，请考虑将房间设定为包括两个背靠背厨房;一个具有全尺寸范围，冰箱，烤箱和水槽，另一个带制冰机，葡萄酒冷水机，第二水槽，迷你冰箱和微波，以及丰富的储存。几乎任何你梦想的东西都可以在才华横溢的设计团队的帮助下执行。由你决定！

无论您的空间是否大或小，以及您想要的最终结果是否漂亮或漂亮，如果您粘贴接近以下基本建议，您将尽力而为。

尝试在12到23英尺之间保持水槽，冰箱和炉灶之间的直线距离。
将水槽放在其他两个设备之间，因为它最常使用。（水槽的位置可能取决于预先存在的管道线路。）
在量程的右边留出36英寸的空间，左边留出30英寸的空间，如果可能的话，下沉;如果没有，允许至少24英寸和18英寸。
将一个高大的冰箱和彼此旁边的内置墙烤箱置于彼此，但尽量不要;每个人都需要自己的自身的着陆空间，以确保安全。
尽量包括至少10线性英尺的基础柜和上柜。
利用懒惰的苏珊来制造潜在的浪费角度全功能。
为了最大的便利，使用拉出抽屉而不是达到的传统橱柜。如果您是复古的现有橱柜，请安装拉出托盘。
考虑无障碍设计和产品。他们使儿童，孕妇和老年人以及残疾人更容易的生活。他们也会增加你厨房的寿命。

影响你想出的厨房类型的最大因素将是房间本身的形状。在下一节，我们将探索一些厨房形状的考虑因素。

厨房大小考虑因素

挑选巧妙的新电器和美丽的新橱柜很有趣，但首先，您和您的厨房专业人员需要弄清楚这些新宝藏所在的地方。除非您的新厨房是全新房屋的一部分，否则您需要决定现有厨房的“足迹”中制作多少变化。为了大量储蓄，专家建议在现有的承载墙壁和管道线内进行工作。并记住，无论厨房本身的形状如何，都有必然会成为一种配置，为您提供高效的工作三角形。您不必在伟大的外表和卓越的表现之间选择！

无论它是小型的、中型的还是大型的，你的厨房都可以设计成满足你的需要，看起来也很漂亮。

小，中等或大

小:舒适和精心设计。如果你的厨房很小，试着从相邻的餐具室或壁橱里偷一些空间，甚至从隔壁房间偷几英尺的空间。如果只是没有办法借额外的面积,看你能不能直观地开放空间:增加或扩大窗口,安装一个天窗,突破内墙到隔壁餐厅或客厅,甚至突破天花板创建一个大教堂,将极大地创造视觉扩张。

为了最大限度地扩大工作空间，可以考虑在脚轮上设置一个岛型，或者在带有铰链的下拉式部分的半岛型。为了最大限度地利用储藏空间，把橱柜一直拉到天花板，使用锅架和其他可以利用天花板空间的吊钩。为抽屉和碗柜配备巧妙的内部设备——分隔器、懒人苏珊等等——以避免物理上的混乱，并通过使用统一的、苍白的颜色相互融合来避免视觉上的混乱。如果你想在店内就餐，可以选择一个细长的小吃店，里面有悬挂的柜台，可以把凳子藏起来。享受小厨房的好处:它们自然地节省了步骤，舒适友好。
中型:方便和舒适。大多数家庭都有中型厨房，通过适度的智能改进，可以像大型厨房一样使用。在新老住宅中，将厨房开放到相邻的家庭活动室，创造出一种“伟大的房间”的效果，给人一种扩大厨房的宽敞感觉。其他的设计策略可以让你的中型厨房看起来更大更好。争取最大长度的连续工作空间;例如，将范围定位在计数器的末尾，而不是中间。

通过利用每一个为小厨房推荐的聪明的抽屉存储方案，你可以为大厨房节省足够的空间，比如第二个水槽或书桌角落。如果岛屿占据了太多的空间，考虑一个实用的分层半岛，工作空间在厨房一侧，小吃店/服务台在家庭娱乐室一侧。其他用餐选择包括内置的用餐角落，长凳和半岛桌，或桌子的一边有椅子，另一边有内置的长凳。在装修时，保持色彩明亮，图案简单，最大化视觉上的宽敞，但如果厨房通向相邻的房间，重复一些元素，以保持连续性。

大：令人印象深刻和娱乐。今天的厨房比以往任何时候都是生活的客房。夫妇或公共烹饪的空间，做作业，享受爱好，看电视等，都是许多人愿望清单的一部分，转化为更大的房间。在那种趋势之后，今天的新房通常是体育慷慨大小的厨房。在一个较旧的家中，大型厨房的空间通常来自建造另外。更多的空间允许房主沉迷于更多的工作表面和更多种类（屠夫块用于切割，大理石为糕点制作，花岗岩为日常看起来，等等）。

大型厨房有充足的空间为设施，如战略性放置岛屿;超过一个壁炉和水槽;第二个洗碗机;和/或一个全尺寸，并排的冰箱和最先进的制冷抽屉位于房间的任何橱柜。一个舒适的小吃店或早餐吧，一个非正式的用餐区，和一个内置的办公桌或电脑工作站是其他的选择。大厨房在装饰和设计上也有更大的自由度，包括暗色的橱柜和墙壁颜色，戏剧性的装饰效果，以及强烈对比的颜色和图案，所以你可以随心所欲。

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像这样的大厨房可以是一个空间
生活在并简单地准备饭菜。

两者烹饪

越来越多的夫妻正在一起烹饪，只是为了娱乐它或养成一个朋友。在某些情况下，随着众所周知，这是一个烹饪，而不是只是一群人，因为客人可以帮助剁碎，洗净和准备以及聊天。对于许多家庭来说，烹饪也是最受欢迎的团体活动，无论是每周日享受每周自制披萨之夜，还是一年一度的圣诞节饼干烘焙烘烤-A-Thon。成功的MultiCook厨房包括至少一个基本设备的倍数（通常是水槽或Cooktop），它会创建几个单独的工作站。这些站可以共享一个或多个其他基础元素，或者如果空间允许，它们可以是完全独立的三角形。

经典的三角形已经更新了今天的双厨师需求。在L形厨房 - 两个厨房 - 两个方面，可以通过添加额外的水槽和额外的烹饪烹饪来创建双三角形，并享受进入冰箱的额外炉灶。一个新的U-FOL-2可能会有两个炉灶，在“U”的封闭腿上，冰箱与岛水槽和冰箱相反。新的G形厨房可能提供双烘焙和表面烹饪，其中一个工作区，包括水槽和炉灶，另一个水槽和烤箱，共用进入冰箱。

在共用的厨房里，几个人在一个空间里摆弄着热的、湿的、锋利的东西。安全基础包括足够宽的交通通道(至少36英寸)以减少碰撞;中性地板;在每一个烹饪器具的两侧都有充足的、耐热的着陆空间。厨柜和其他厨房家具的圆角，设计精良的刀架或刀架，都是为了防止厨师把刀具放在柜台上，尤其是当年轻人在厨房用餐时。

可能更具挑战性，大小考虑因素是形状问题。尴尬的角落或不规则可以让你撕毁你的头发。在下一节中，我们将为您提供解决此问题的解决方案。

厨房的形状的考虑

在厨房几何形状中，工作三角形是连接水槽，炉灶和冰箱的形状。工作三角形是每个厨房的功能中心。

研究表明，在最高效的厨房里，工作三角形的三条腿加起来至少有12英尺，但不超过23英尺。当然，厨房的基本形状和大小将影响最适合的工作三角形的类型。无论房间的周长形状如何，大多数厨房都是围绕几个基本厨房布局中的一个进行组织的，每个布局都有自己的三角形类型。一个适合你!

U形：这种形状将炉子，冰箱放在不同的墙上，并提供一个非常紧凑的三角形，让您在步行最短的距离时准备一顿饭。它最适用于“U”中心的水槽（最常用的元件）和冰箱的一端，以避免分手工作表面。这种形状在厨房里工作很好，几乎是正方形或在厨房里，你想紧紧地定义一个更大的空间的一端作为基本工作区，一个岛上坐在“U”的开放末端，也许可能会围绕着家庭间或早餐室。
L形：这种形状使用了厨房的两面墙作为工作三角形的三个点。通常情况下，冰箱在“L”形长腿的一端，水槽朝向同一面墙的中心，炉子垂直于“L”形短腿的一端。与u形厨房不同的是，“L”型厨房有一面面向房间其余部分的长墙，而不是短墙。房间的交通不会穿过三角形，而且，由于这个设计只使用了两面墙，三角形是长而相对狭窄的，允许一个更开放的布局。这种设置非常适合一个大房间，厨房与家庭娱乐室共享空间。额外的对位空间可能会进一步拉长“l”的一条腿。
G形：这种形状的特点是两面墙上各有一个电器，第三个电器位于半岛上，将工作区与毗邻的早餐区或家庭娱乐室分隔开来。如果把灶台放在容易接近的半岛上让你担心(出于安全考虑)，你可以把水槽放在那里，把灶台放在厨房内部的一面墙上。或者，把灶台放在半岛上，但要留出安全裕度，把半岛做成分层的形状，灶台至少比上菜台低6英寸。

无论您的计划如何，水槽都应该采取中心位置，因为它可以比冰箱或炉子更频繁地使用。如果您在同一个墙壁上找到水槽作为炉子，当您从水槽到炉灶点时，您不会在地板上滴水。放置冰箱时，请确保单门模型，打开时，面向工作三角形，而不是出于其中。

确保您在任何设备旁边分配了充足的柜台空间：您将希望在冰箱附近的沉重杂货袋放在水槽旁边的冰箱附近。在炉顶，范围和烤箱旁边具有足够的空间（绝对最小宽度为18英寸，优选为24至36英寸），并且至少是微波炉和冰箱的开口侧，这尤为重要。如果您在厨房其他地方使用的层压台，请使用耐热的伴侣，如陶瓷瓷砖，在烹饪器具附近创建“着陆空间”。

伟大的小厨房

在狭小的空间里工作的厨房值得提及，因为它们能够容纳同样的必需品——炉子、水槽、冰箱、工作台和橱柜——通常都是相当舒适的环境。厨房以船上的食物准备区命名，有几种风格。

走廊。这种形状把三角形的两个点放在一面墙上，第三个点放在对面的墙上(通常水槽和炉子放在同一面墙上，冰箱在对面)。房间的长度将决定有多少空间放置橱柜和工作台面。

走廊厨房经常使用在下一个房间没有其他途径，并且交通通过工作三角形流动。虽然这种配置是一种逐步节省的解决方案，但对于安全性以及效率，如果可能的话，应避免这种设置，允许任何允许家庭流量闯入三角形的任何设计。
变成。这种形状将冰箱、水槽和炉子排列在一面墙上。由于使用者需要从厨房的一端走到另一端，特别是如果有足够的台面空间，它放弃了三角形提供的节省步骤的方便。一个流行的解决方案是在电器墙的对面设置一个或多个岛屿。如果可以在地板上加电线，岛可以安置在冰箱附近，可以放置微波炉和其他小电器。

一个分层岛允许在较低的厨房侧和较高侧面的小吃柜台上进行一些简单的食物准备，面向相邻的房间。一墙厨房是小空间的实用选择。它也可以在壁龛中封闭的门后面可以方便地塞住，因此在娱乐室，一室公寓甚至主套房中的第二个厨房很棒。

接下来，我们将看看一个受欢迎的厨房设计选择 - 吃饭厨房。我们将在下一节探索利弊。

吃厨房

几十年来，正式，独立的用餐室通过了流行，但在厨房里饮食的选择始终持有上诉。Eater-In厨房的非正式，高效设计是当今休闲，快节奏的生活方式的理想选择。与此同时，今天的口味明显奢华，而不是几十年前。

幸运的是，除非你渴望一个真正的时代的家，没有理由你不能有一个轻松和富裕的厨房用餐设置。根据你厨房的大小，你有很多选择来创建一个在厨房吃饭。今天精明的设计解决方案和协调的产品确保你选择的任何选项都适合和看起来很棒。

柜台用餐。空间苗条或者用户没有特殊需求的地方，早餐吧看起来很棒。早餐酒吧的非正式和纤细的剪影自然地借着休闲，当代的计划，但如果您的厨房是流感的传统，则使用相同的柜台和酒吧的材料将完全将其绑在一起。富有想象力的柜台凳子可以是伟大的装饰资产。确保计数器悬垂足以容纳膝盖，如果您的凳子没有脚凳，请确保您的栏杆有脚踏板或轨道。

两层半岛式或岛式餐厅可以在较低的位置放置水槽或灶台，厨房一侧可以容纳两到四个人用餐。如果半岛或岛屿只有一个小水槽，通常有足够的空间容纳许多食客在同一水平的工作台面。(灶台需要更大的空间，如果可能的话，为了安全起见，还需要一个不同级别的屏障。)理想情况下，从开口的一端到对面墙壁的距离至少要有42英寸，不要把冰箱或烤箱放在对面，因为敞开的门会阻碍交通。给每位用餐者至少留出18英寸，最好是24英寸的肘部空间。如果你不喜欢吃早餐，放心吧，你舒适的角落或别致的酒吧也可以作为放学后和午夜的零食。

早餐角落。如果您有更多的可用空间或想要更传统的，舒适的外观，您可能会考虑在带内置宴会座位的早餐区。一个湾窗壁龛，带有桌子座椅和桌子另一侧的拉椅子，如果你可以管理它，那里有一个窗户座椅。您可以使用携带颜色方案的丰满工作台或凳子靠垫创造一个热情的空气。

无论你的厨房有多小或如何赶紧你的日程安排，几乎总是有一种方法可以在等式中工作一点早餐。早餐坐落在卧室或宴会座位上是一种舒适的解决方案，可在种族或国家/地区/山寨厨房设计方案中运行。它也是一个可爱的解决方案，可通过A'50S Malt Spe展位的灵感灵感。该表可以是独立的或可以是半岛，其中一端锚定到墙壁或橱柜的运行。最含糊的早餐Nook设置具有平行的长凳，表格之间。

对于更放松的开放布局，长凳可以彼此垂直放置，跨越开放侧。早餐Nook可以是一个舒适的解决方案，空间很少，因为长凳需要比椅子更少的楼层空间。如果您的家人包含一个年轻人和不那么年轻的混合，那么早餐的人可能是一个完美而实用的替代品。长凳比幼儿的柜台更安全，因为桌子是常规高度，轮椅使用者可以访问。

外卖厨房。对于大型厨房，或那些具有天然壁龛的人，在四到12人的任何地方座位的餐桌是一个很好的选择。您可以从雷沃罗姆传统到经典的现代玻璃和金属，挑选椅子。您可以考虑的另一种选择是拥有与橱柜或台面相同的材料制成的岛屿或桌子。在厨房用餐的非正式性质中，考虑四处扶手椅，而不仅仅是在桌子的头部和脚下。

圆桌桌子是一个友好的选择，是一个活跃的家庭或更小的空间更安全。在您的厨房用餐区，远离炉灶，您可以定义一个温馨的空间，比在工作区的窗口中使用更精细的窗帘或窗帘。对于连续性的缘故，匹配或协调您的饮食区窗户处理与工作区域的饮食区。协调窗户护理和桌面纺织色彩，带座位坐垫，邀请，总貌。

在我们的最后一部分，我们看看非常有用和方便的厨房岛。

厨房群岛

一个厨房岛和堂兄，半岛，可以大大扩大任何厨房的设计潜力和便利。最早的岛屿中是农场表，以烹饪额外的工作面，并加倍非正式的餐厅。今天，房主可以选择用与基础橱柜相同的材料制成的岛屿，以实现整体外观。另一方面，最新趋势正在靠在独立式外观上，使用上橱柜，基础柜和材料和颜色的混合中的台面材料。

在这种情况下，任何具有至少一个站在柜台高度的零件的任何独立家具都可以用作岛屿。除了另一种工作面之外，大多数房主更喜欢提供隐藏式橱柜，打开架子的架子，或两者的组合。在更高科技的厨房中，较低的储存还可包括诸如酒架和冷藏抽屉等一系列改进。

在许多厨房中，该岛被用作额外的工作站，增加了工作三角形或走廊厨房的有用性。在其他人中，它用作宽敞的休闲分频器，限定厨房的周边，符合家庭房或早餐室。在任何一种情况下，如果加入楼层布线，管道和气体管线，岛屿的有用性的可能性是无穷无尽的。如果计划进入管道和电气接线，可以在岛上位于岛上。酒架，美食酒柜，橱柜内的冰箱和家庭房间的制冰机非常漂亮。

在厨房一侧，可以增加第二台洗碗机、微波炉，甚至是橱柜下的壁式烤箱。在中小型厨房中，岛台最受欢迎的用途之一是作为放置水槽的地方。面向家庭娱乐室的选择是如此吸引人，以至于在许多家庭中，厨房岛式水槽已经取代了经典的窗下水槽。在更大的厨房里，岛上可能会有第二个水槽。当与方便使用的微波炉和冰箱结合在一起时，这就形成了一个次要的工作三角形。

你的需求和品味将决定你应该拥有什么样的岛屿。在一个更小的空间里，如果你在厨房岛台的两边都指定了橱柜，这样你就能得到最大的存储空间、方便和整洁的外观。如果想要一种时尚的、独立的家具外观，尤其是在传统的家居环境中，指定一个带桌腿的岛台和一个用于开放展示和存储的低架子。厨房的一般原则是将每个台面至少延伸到橱柜上方一英寸，以防止水滴从橱柜正面洒下来，这一原则尤其适用于岛屿。显然，如果你的岛被用作小吃台或更高的带凳子的小吃台(18英寸)，你需要更多的悬挑空间(至少15英寸)。

最引人注目、最受欢迎的岛式设计之一是两层的，厨房一侧是准备食物的地方，另一侧是柜台座位。水槽可以放置在与就餐台同一水平面上，也可以放置在齐腰高的工作台上，用餐台在更高的平面上。然而，如果你想在岛上放置的器具是灶台，为了安全起见，灶台应该放在较低的平面上，而零食柜台至少要高4到6英寸。为靠近灶台的台面指定耐热材料，并为两侧提供至少24英寸的落地空间，并提供至少4英寸的耐热后挡板。

与冰箱相对的岛屿是微波炉的逻辑位置。它仍然在工作三角形中，这是有道理的，因为微波炉中的大部分来自冰箱。或者，如果您的微波炉更多地使用孩子们作为零食器，您可能更愿意将其定位在三角形之外，但仍然在冰箱附近，在组合工作岛/小吃栏中。壁炉通常位于工作三角形之外，因为它们并不像炊具一样使用，您烘烤或烤的任何东西都将留在烤箱中至少15分钟。一个岛屿可以证明烤箱中的热食的最方便的着陆点。

在慷慨大小的厨房里，它可能最好思考“如果一个岛屿好，而且两个更好。”主要岛屿可以驻扎在工作三角形内，外壳额外的存储，迷你冰箱或冰箱抽屉，准备水槽，炉灶台等。另一个岛屿可能仅作为小吃吧，也许是一台小型电视，在旋转基地一端栖息。如果这个岛定义厨房的周边，请选择您的岛屿基地，顶部和柜台，以与相邻房间的装饰方案协调。无论这意味着典雅的皮革酒吧椅子，漂亮的柳条与丰满的垫子，或金属小酒馆凳子与巧妙的切口图案取决于您。即使在厨房里，一个岛屿是为了娱乐和冒险！

厨房的桌子

在过去的十年里，“家庭作业”的定义发生了真正的变革，今天的厨房已经很好地适应了这个场合。数以百万计的美国人在家远程办公或兼职或全职在家独立工作。虽然一个专用的家庭办公室很受欢迎，另一个选择是把办公室，或者至少是一个工作站，放在厨房里，这样工作就可以在公共区域进行。

即使家庭办公室只是简单地用于计划膳食和网上订购杂货，你永远不知道它将来可能会用于什么!安装尽可能复杂的电子系统可能是明智的，因为你的家庭需求可能会增加。毕竟，厨房一直是典型家庭的“指挥中心”。而且，对于许多孩子来说，不管他们的房间布置得多么好，他们总是喜欢在厨房桌子上做作业，厨房里的电脑让这变得更容易。

厨房中的一台电脑桌可以采取多种形式，但不要只是将电子产品设置到底座柜台上并完成它。如果您在此工作站上的任何时间花费，您需要一个符合人体工程学的声椅，大量的膝盖空间，一个键盘托盘，下降到正确的高度，等等。您可能希望工作站面临厨房或进入家庭房间，以便您留意您的船员;或者你可能更喜欢它塞进一个角落，面向墙壁，以获得更大的隐私感。只要你避免繁忙的工作三角形区域，无论您在哪里可以适用于您的电脑站都可以工作。

权力是计算机化的家所在的，所以确保你有足够的。您可能每36英寸左右添加电气插座（如果切换器会打扰您的后架设计，则每36英寸左右添加电气插座（或在上机柜下方的电源条上），因此在计划电力时，请计划桌面计算机区域。除了电脑和手机外，您还可能需要电气和电话插座以及打印机，应答机，传真机和任何其他“必备”设备的柜空间和较低存储空间。要节省空间，请查找提供多个这些功能的单位。如果这是你将吸收小型电视的地方，也为此制定计划。所有这一切都可能意味着额外的新布线，但大多数旧房屋都需要它来实现新的电子时代。

如果您喜欢景区到电子公路，该怎么办？有机会，你仍然对某种工作站更舒服，无论是非正式的，在厨房里。无论您是选择一个小写表，传统桌子要与厨房的风格协调，或者厨房用与厨房相同的桌子取决于您。在传统的正式厨房中，您可以享受L8世纪的“秘书”，其中包括上玻璃柜和开放式架子以及较低的抽屉和下落书写表面。在其他情况下，您需要用玻璃或实体门规划上储物柜。

你需要足够的空间来放置一些桌面必需品(笔、记事本、剪刀等);几个浅而宽的抽屉用来存放钞票和杂物;还有你的食谱盒和你最常用的食谱。如果桌子或柜台被塞在靠近墙壁的角落里，或者有一排高大的木柜，你可以挂一个公告板和一个相当大的日历。

厨房不仅是一个你每天都在使用的房间，它也比你家里的大多数其他房间更需要被滥用。因此，每个厨房最终都需要做一点小工作——无论是简单的整容还是彻底检修。希望现在你知道怎样做适合你的厨房了。

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的因素:

玛丽韦恩瑞安是众多室内设计书籍的作者，包括终极厨房，终极浴室，小屋风格，新鲜的乡村风格和花园风格。她已经写了关于各种杂志的家居家具和室内设计，并担任设计时代杂志的中西部编辑。她还是芝加哥商品Mart的住宅设计中心的消费者和贸易营销总监。她是赢取营销，社论和营销咨询公司的总统，专门从事家庭设计和装饰。