买烤箱之前看看烤箱内部的5个理由

经过:Sara Elliott.

虽然你的烤箱应该符合你的厨房美学,但它的功能高于一切。"width=
虽然你的烤箱应该符合你的厨房美学,但它的功能高于一切。

还记得你第一次看着你的新沙发并意识到有覆盖泉水的面料 - 以及在那里家里的尘埃兔子的新兴国家?与您拥有的产品接近和个人,或者打造拥有,是一个好主意。这样,你的生活中的惊喜越少,你也可能会学到一些重要的东西。

烤箱是一个很好的例子。他们可能都看起来很相似,但他们不是,特别是现在。烤箱设计中的新创新是将烘焙和其他与烘箱相关的任务提升到艺术形式。随着电视烹饪节目的扩散,我们都是扶手椅厨师,我们是否经常在我们自己的厨房里进行荣誉,或者只拔出假期的停止。

广告

如果您的信赖烤箱看起来像熔岩Mishap的受害者或您的乏味绿色范围让您失去食欲,那么可能是时候介绍一些新的烤箱,以查看什么是烹饪。我们有一些洞察力和建议,将为最佳烤箱制作市场,更容易。

5:变量烤

常规电烤箱用于具有约500华氏度的固定肉鸡设置。如果你正在烹饪纽约地带牛排,这可能只是很好,特别是如果所有牛排都大致相同的厚度。如果你是猪肉三文鱼片或者是照烧鸡翅,那股热浪可能会让你的食物外面烧焦,里面生吃。

为解决问题,一些新的烤箱提供可变的肉鸡,让您将热量与任务匹配。如果您想在冬季携带一些烧烤的琐事,这是一个功能,可以帮助您重新创建室外烧烤成功,而无需放在您的长内衣。

广告

4:机架设置

给自己和食物尽可能多的选择。"width=
给自己和食物尽可能多的选择。
Photos.com/Thinkstock.

传统的烤箱使用辐射热来烹饪食物。这意味着食物展示位置是在确定烹饪时间时的重要考虑因素:烘焙食品的捐赠,质地和含水量馅饼壳,披萨面团和面包取决于您放置菜肴或平底锅的烤箱中的位置。

你有没有读过一份食谱,告诉你要把派或砂锅放在中间的烤架上,却发现烤架的支架太高或太低?如果你的烤箱内部的甜点点只能使用一个高的锅,那么你需要的是一个有更多机架设置的烤箱。如今,要找到一个装有五个或五个以上的烤箱并不难,所以打开烤箱门看看吧。

广告

3:玻璃窗

用实木前面买一个烤箱意味着每次想要检查一道班油,你都要打开门。如果你是烘烤饼干如果经常检查它们,可以增加额外的烹饪时间。再乘以几批,你就会有大量的能源浪费和非常热的厨房。相反,你可以考虑买一个装有玻璃窗的烤箱。你可以在他们烹饪的时候检查你的菜,欣赏一下他们,同时还能保持温度。

玻璃门也比以前更容易清洗。专为玻璃顶部炉灶设计的清洁剂可以去除油脂和污垢,这可以使你的烤箱玻璃成为一扇神奇的窗户,保持整洁,帮助你成为一个更节能的面包师。

广告

2:儿童安全锁

灾难的秘诀:确保这不会发生在你的厨房。"width=
灾难的秘诀:确保这不会发生在你的厨房。
Stockbyte /Thinkstock.

如果你有一个小孩,你的橱柜和抽屉可能已经有了安全锁。在你的炉灶和烤箱设置上加一把安全锁可以防止你的孩子打开烤箱门而被严重烧伤。这是一个小功能,但它可能是一个至关重要的功能,特别是如果你通常在家里的其他地方做家务,而你的烤箱正在做它的事情。这个功能并不会增加烤箱设置的价格,所以请注意。你已经了解了大部分关于儿童安全的重点内容;不要错过这个重要的细节。

广告

1:自清洁特性

是的,自洁烤箱已经存在了一段时间,但它们非常整洁,值得第二个外观。您可能已经知道标准的自清洁循环使用非常高的热量,通常超过900华氏度,将烤箱污水转换成易于清洁的灰烬。您可能不知道的是,自清洁烤箱通常具有比传统烤箱更好的绝缘。绝缘材料设计用于处理过热清洁所需的较高的温度,但是一个额外的优势是它也可以帮助您的烤箱厨师的其余时间更有效。

节能最终可能会成为一个贸易如果你使用自洁选项很多,但是如果你的习惯使用罐盖子(相信自由使用铝箔),你就会获得自洁技术当你需要它,净自己更好的建立烤箱。

广告

你可能想要考虑的另一个选择是连续清洁烤箱。它有一个粗糙的纹理,特别处理的内部表面。常规的烘焙温度与板载催化剂一起作用,氧化困在烤箱壁上微小凹陷处的黏稠物。这是一个好主意,对于小的溢出物效果很好,但对于那些含有烧焦的含糖粘稠物的坚硬的溢出物可能就不那么有效了。如果你对你的烤箱很宠爱,并且经常避免需要特别处理的可怕的溢出物,这个功能将使你的烤箱保持清洁,而不会像自清洁烤箱那样长时间的停工(大约3到5个小时)。

更多的信息

相关文章

  • CNET。“炉灶和炉灶购买指南。”12/9/09。(1/23/12)。http://reviews.cnet.com/2719-17895_7-408-5.html?tag=
  • 消费者导向的产品。“烤箱购买指南”。(1/23/12)。https://products.howstuffworks.com/ovens-buying-guide.htm
  • 消费者报告。“厨房范围购买指南。”(1/23/12)。http://www.consumerreports.org/cro/appliances/kitchen-appliances/kitchen-ranges/kitchen-range-buing-advice/index.htm.
  • 烹饪的经理。“你的新烤箱需要哪些功能?”4/22/11。(1/23/12)。http://www.cookingmanager.com/features-oven/?wpmp_tp=1
  • 生态教练。“买新烤箱的提示。”12/7/07。(1/23/12)。http://ecococoach.wordpress.com/2007/12/07/tips-for-buying-a-new-oven/
  • 环保署-能源之星。“微波炉、烤箱和炉灶。”(1/23/12)。http://www.energystar.gov/index.cfm?c=products.pr_mw_ovens_ranges
  • 好管家。“炉灶的评论。”(1/23/12)。http://www.goodhousekeeping.com/product-reviews/appliances/cooking-range-reviews#slide-1
  • Lowe的。“新的烤箱系列和烹饪功能使生活更轻松。”(1/23/12)。http://www.lowes.com/cd_innovative +NadingRange+Features+Make+Life+Easier_1280350286_
  • 密歇根州立大学延期。“连续清洁烤箱清洁。”6/24/03。(1/23/12)。http://www.msue.msu.edu/objects/content_revision/download.cfm/revision_id.493834/workspace_id.-4/01500239.html/
  • 我的家庭想法。“新烤箱的时间?”(1/23/12)。http://www.myhomeideas.com/specials/kitchens/time-a-new -oven-10000001868277/
  • 烤箱清洁导轨。“如何清洁自清洁烤箱?”(1/23/12)。http://www.oven-cleaning-guide.com/self-cleaning-oven.html.
  • 烤箱U.自我清洁烤箱。“(1/23/12)。http://www.ovenu.co.uk/self-cleaning -ovens
  • 美国能源部。“家居节能 - 烹饪用具。”(1/23/12)。http://hes.lbl.gov/consumer/help-popup/content/~consumer〜nrr ~cooking.
  • 这适合你。"内置烤箱:如何购买内置烤箱"(1/23/12)。http://www.which.co.uk/home-and-garden/kitchen/guides/how-to-buy-built-in-ovens/

广告

loading ...